🎅 El Alquimista
Condado de Alhama · Al Kasar, Condado De Alhama
Mer information om restaurangen
Ring: +34 711 07 59 23
Avhämtning
Meny
Höst A La Carte - Förrätter
Tjänar onsdagar - söndagar 18:00–21:30
Startspelare
med vitlök och chilismör, serverat med krispigt bröd
med rökt bacon i cider, serverat med krispigt bröd
Med örtsmör, citron och purjolöksallad
med karamelliserad lök och russinkompott, svampketchup och krispig pancetta
med två såser och färsk mangochutney
med whisky jus
Svampar med gorgonzola och grädde, tillsammans med rucola och polentachips
Krispig sallad, parmesan och caesardressing
Höst A La Carte - Huvudrätter
Tjänar onsdagar - söndagar 18:00–21:30
Huvudprogram
med nya kokta potatisar, rucola och citrongräslökssås · Dela rätt, serverar 2.
med färskost och purjolök i filodeg, tillsammans med grönsaker, kokt potatis, citron och persilja
med Serrano-skinka och tomat- och spenatrisotto
med potatismos och säsongens grönsaker
med hemlagad äppelmos serverad med potatismos och säsongens grönsaker samt en rödvinsjus
Serveras med kål och mos, säsongens grönsaker och rödvinsjus
Serveras med handskurna pommes frites, lökringar och säsongens grönsaker, tillsammans med ett val av sås: blåmögelost, pepparkorn eller rödvin
Serveras med handskurna pommes frites, lökringar och säsongens grönsaker, tillsammans med ett val av sås: blåmögelost, pepparkorn eller rödvin
Serveras med kål- och baconmos, lökringar, handskurna pommes frites och serveras med blåmögelost, pepparkorn och rödvinssåser · Delar rätt, serverar 2
med krispig blodpudding, potatismos, säsongens grönsaker och rödvinsjus
Prime steak burgare, krispig pancetta, ost och husinerad sås, med rödkålscoleslaw och handskurna pommes frites
Höst à la carte - Vegetariska huvudrätter
Tjänar onsdagar - söndagar 18:00–21:30
Huvudprogram
(veganskt)
med getostgnocchi
Höst à la carte - Sidorätter
Tjänar onsdagar - söndagar 18:00–21:30
Sidorätter
Höst A La Carte - Desserter
Tjänar onsdagar - söndagar 18:00–21:30
Desserter
med skogens kompotts frukter
med karamellsås
med hemlagad vaniljkräm och glass
med karamellglass
med karamelliserade lökar och tostadas
Barnmeny
Två kurser för €12,95
Huvudprogram
med pommes frites
med pommes frites
med pommes frites
Desserter
Fredag Fish & Fizz
Tjänstgjorde fredagar från 18:00
Fredag Fish & Fizz
Kombinerat med våra signatur handskurna chips, traditionella mosade ärtor och en rik, syrlig vinostsås. Det är den perfekta kombinationen av tröstande tradition och kvalitet, allt serverat tillsammans med ett krispigt, bubbligt glas bubblande syra för att lyfta din fredagskväll
Söndagsstek
Serveras 13:00–15:00
Allt serveras med alla traditionella favoriter, rik hemlagad sås och gott om smak
Söndagsstek
Söndagsdelare
Tjänstgjorde 13:00–15:00
Söndagsdelare
Allt serveras med Yorkshirepudding, rostade potatisar, blomkålsost, säsongsbetonade grönsaker och rik hemlagad sås
Cocktails
Individuellt tillverkade, med endast premiumsprit och färska garneringar
Champagnecocktails
Gin, pressad citron, cava
Créme de Cassis, cava
Martini-inspirerade cocktails
Absolut citron, Cointreau, tranbärsjuice, färsk lime
Vodka, Kaluha, Frangelico, kaffe
Havana 3, jordgubbar, färsk lime
Absolut Vanilla, Passoa, ananasjuice, cava
Havana 7, svartvinbärslikör, banansprit, färsk lime, grenadin
Vodka, svartvinbärssprit, ananasjuice
Korta cocktails
Disaronno/Jack Daniels, färsk citron, äggvita, angostura-bitters
Gin, färsk citron, svartvinbärssprit
Cachaca 51, limejuice
Absolut hallon, Absolut vodka, färsk lime, hallon
Bourbon, angostura-bitters, pressad apelsin, farinsocker
Långa cocktails
Jack Daniels, Cointreau, färsk citron, Sprite
Havana 3, färsk mynta, färsk lime, socker, soda
Havana 3, Malibu, banansprit, ananasjuice, färsk banan
Malibu, kapten Morgans, färsk lime, ananasjuice
Jose Cuervo, Crème de cassis, färsk lime, ingefärsöl
Gin, vodka, vit rom, tequila, Cointreau, färsk citron, cola/tranbär
Bourbon, Disaronno, färska hallon, ingefärsöl
Alkoholfria cocktails
Äppeljuice, färsk lime, ingefärsöl
Tanquery 0'0, citronsaft, socker, svartvinbär
Mynta, färsk lime, socker, ginger ale
Jordgubbar, färsk limejuice, azúcar
Passionsfrukt, ananasjuice, grenadin, Sprite
Järnek & Mistelmeny
Oavsett om du firar med kollegor, samlar dina vänner eller njuter av en festlig måltid för två, är alla välkomna! Njut av en underbar julstämning och vår prisbelönta gästfrihet.
Följ med oss på utsökt mat, en underbar julstämning och den prisbelönta gästfriheten i El Alquimista. Samla dina favoritpersoner, höj ett glas och låt oss göra din festliga fest minnesvärd
! Njut av tre rätter med ett glas Cava för €39,95.
Tillgängligt onsdag till söndag, från 2–23 december 2026.
Onsdag–lördag: 16–20.
Söndag: 13–20
Järnek & Mistelmeny
Startspelare
Huvudprogram
med allt som hör til: rostad potatis, krämig mos, pigs in filtar, fyllning, Yorkshire pudding, säsongens grönsaker och pannsås
med morotspuré, vissen spenat och säsongens grönsaker
med smördeg, krämig potatismos och säsongens grönsaker, serverad med rödvinsjus
med en utsökt rökt ostsås
Desserter
Juldagen
Den här julen, glöm matlagningen, glöm diskningen och låt oss göra juldagen till något riktigt speciellt.
Följ med oss på El Alquimista för en fantastisk fyrarätters jullunch, som börjar med ett glas Cava och ett urval Cana Canapéer vid ankomst.
Här är vad kökschef Gary Cromie och teamet har planerat för juldagen...
Förhandsbetalning och förbeställning är avgörande.
Juldagen
Startspelare
med en duo av kaviar och crostini
med parmesankrutonger
med karamelliserad lök
med sparris
Mellannivå
Huvudrätter
Serverad med rosmarinrostad potatis, krämig potatismos, säsongens grönsaker, inlagd rödkål, pigs in filtar, stuffing och Yorkshirepudding
Serverad med rosmarinrostad potatis, krämig potatismos, säsongens grönsaker, inlagd rödkål, pigs in filtar, stuffing och Yorkshirepudding
Serverad med rosmarinrostad potatis, krämig potatismos, säsongens grönsaker, inlagd rödkål, pigs in filtar, stuffing och Yorkshirepudding
Serverad med rosmarinrostad potatis, krämig potatismos, säsongens grönsaker, inlagd rödkål, pigs in filtar, stuffing och Yorkshirepudding
Serveras med laxfilé, stuvade purjolökar, krispig filodeg, krämig mos, säsongens grönsaker och Cava citronsmörsås
Serveras med laxfilé, stuvade purjolökar, krispig filodeg, krämig mos, säsongens grönsaker och Cava citronsmörsås
Serveras med laxfilé, stuvade purjolökar, krispig filodeg, krämig mos, säsongens grönsaker och Cava citronsmörsås
Serveras med laxfilé, stuvade purjolökar, krispig filodeg, krämig mos, säsongens grönsaker och Cava citronsmörsås
Vegan / Vegetarian
med svampjus
Desserter
med massor av brandysås och glass
med rom- och russinglass
med festlig chutney
Annandag annan i land
Den här julen, glöm matlagningen, glöm diskningen och låt oss göra annandag jul till något riktigt speciellt.
Följ med oss på El Alquimista för en fantastisk fyrarätters lunch på annandag annan, som börjar med ett glas Cava och ett urval av Cana Canapes vid ankomst.
Här är vad köksmästare Gary Cromie och teamet har planerat för annandag annan...
Förhandsbetalning och förbeställning är avgörande.
Annandag annan i land
Startspelare
med en duo av kaviar och crostini
med parmesankrutonger
med karamelliserad lök
med sparris
Mellannivå
Huvudrätter
Serverad med rosmarinrostad potatis, krämig potatismos, säsongens grönsaker, inlagd rödkål, pigs in filtar, stuffing och Yorkshirepudding
Serverad med rosmarinrostad potatis, krämig potatismos, säsongens grönsaker, inlagd rödkål, pigs in filtar, stuffing och Yorkshirepudding
Serverad med rosmarinrostad potatis, krämig potatismos, säsongens grönsaker, inlagd rödkål, pigs in filtar, stuffing och Yorkshirepudding
Serverad med rosmarinrostad potatis, krämig potatismos, säsongens grönsaker, inlagd rödkål, pigs in filtar, stuffing och Yorkshirepudding
Serveras med laxfilé, stuvade purjolökar, krispig filodeg, krämig mos, säsongens grönsaker och Cava citronsmörsås
Serveras med laxfilé, stuvade purjolökar, krispig filodeg, krämig mos, säsongens grönsaker och Cava citronsmörsås
Serveras med laxfilé, stuvade purjolökar, krispig filodeg, krämig mos, säsongens grönsaker och Cava citronsmörsås
Serveras med laxfilé, stuvade purjolökar, krispig filodeg, krämig mos, säsongens grönsaker och Cava citronsmörsås
Vegan / Vegetarian
med svampjus
Desserter
med massor av brandysås och glass
med rom- och russinglass
med festlig chutney
Favoriter
Bliss Dessert Room Bokao Bar Braseria La Cueva Condado Club Dolce Vita Fusion Restaurant G's American Diner Sky Bar